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Suficientemente bueno para comer
El índice 'Good Enough to Eat' ('Suficientemente bueno para comer') elaborado por la ONG ha evaluado la situación de la alimentación en 125 países del mundo teniendo en cuenta cuatro factores: la disponibilidad de alimentos, el precio de estos, su calidad y la salud de los habitantes en función de la dieta. El siguiente link te lleva a la página de Oxfam donde podrás encontrar información sobre tu país en distintos aspectos: https://www.oxfam.org.uk/what-we-do/good-enough-to-eat
Alimentación según las Naciones Unidas
En el siguiente link podrán encontrar información sobre diversos proyectos y agencias para erradicar el hambre en el mundo y asimismo las enfermedades relacionadas con ésta: http://www.un.org/es/sections/issues-depth/food/index.html
Artículo de opinión
Mi cuerpo, mi templo Por: Luisa Meza y Tanya Gutiérrez Seg ún la Organización Mundial de la Salud “ la malnutrición se refiere a las carencias, los excesos y los desequilibrios de la ingesta calórica y de nutrientes de una persona”. La anorexia, la desnutrición, la obesidad y la bulimia son enfermedades relacionadas con la malnutrición. Generalmente países con problemas de desnutrición tienen ingresos bajos y medianos. Por contraparte los países con un ingreso alto o mediano tienen obesidad en su población. Esto nos a afecta a todos porque las enfermedades que provoca la malnutrición como son: la obesidad y la desnutrición, tienen enfermedades secundarias que pueden aumentar fácilmente la tasa de mortalidad de la población. Actualmente estas enfermedades relacionadas con la malnutrición no solo afectan a los adultos si no también a los niños, quienes tienen que aprender a crecer con esta enfermedad, debido a que la mayoría de los que sufren este problema no ...